石抜き機(米に混ざっている小石を抜き取る機械)をとおすと いくつか良い点があります。 石が取れるという点。 玄米の場合は、モミガラのカスやほこりがある程度無くなる。
一方玄米をお買上のお客様の立場で言えば 玄米をいちど機械にとおすので他の米と混ざるのでは? 他の玄米と入れ替えてしまうのでは? とご不審を抱かれると思います。
混米の点でいえば、ご注文の玄米を通す前に、石抜き機に残る米を すべて抜き取ってから、石抜きを行います。当然、さいごに100g程度の玄米が 機械に残ってしまうので、その分は石抜きをした玄米とは別にビニール袋にいれて お渡ししています。 (ぜんぜん石が入っていない場合もよくあります。)
弊店販売の玄米は、なるべく手の加わらない状態で ご購入をご希望のお客様向けですので、そのまま普通にご購入いただければ 弊店に納入されたままの状態でお届けいたします。
玄米をご購入になられるお客様で、石抜きを希望されるお客様は、 実は、滅多におられませんがご希望のお客様がおられましたらお気軽にお申し付けください。 ※ご注文時に「玄米のまま発送」を選択いただき、備考欄に「石抜き希望」とお書き添えください。 ちなみに「精米をして発送」を選ばれた場合は、石抜き機をとおしています。
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