福島県には、浜通り・中通り・会津の３つの地方があります。
太平洋側に、太平洋と阿武隈高地にはさまれた「浜通り」と阿武隈高地と奥羽山脈にはさまれた「中通り」があり、奥羽山脈と越後山脈にはさまれた日本海側に「会.. ]]> 2009-03-14T17:01:42+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20090314170057&db=store コンテンツ 福井県のお米

福井県は、県全体で約140,800トンの収かくがある全国でも有名な米の生産地です。
耕地(こうち)のうち約91％が水田で、農業のなかでも米作りが盛んな県です。

福井県のお米で有名な品種は早生(わせ)のハナエチゼン、中生(なかて)のコシヒカリなどのほか、五百万石(ごひゃくまんごく)とい.. ]]> 2009-03-14T17:00:57+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20090314163508&db=store コンテンツ  

富山県は、平成7年から米の食味コンテストで「特Aランク」を受けつづけている米の優良産地です。

富山県で生産され、出荷されるコシヒカリは年間約13万トンです。
その全てで基準に合ったものだけが富山県産コシヒカリとして出荷されています（全農の検査米）。
その基準は厳しく、しか.. ]]> 2009-03-14T16:35:08+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20090314163406&db=store コンテンツ
説明するまでもありませんが、評判どおりの良いお米を生産しつづける名産地です。

冬は日照時間が短く降雪が多く、雪解けの清流は米づくりに必要な豊富な 水量をもたらします。
一方、夏は日照時間が長く雨量が少なく、生育状態にあった気温があり稲の育成に適した県です。

これまた、昔から言わ.. ]]> 2009-03-14T16:34:06+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20090314163314&db=store コンテンツ 四方を深い山に囲まれ、琵琶湖がある滋賀県は、関西では近江米の産地として有名な米産地です。
近畿地方では有名な近江米ですが、約９６％は近畿内に出荷されているためその他の地方ではあまり見かけることがない産地かもしれません。
北陸や東北の米産地と違い、気候が温暖な滋賀県は多くの品種を栽培できる地域で.. ]]> 2009-03-14T16:33:14+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20090314163205&db=store コンテンツ
最上川周辺の庄内平野が主生産地です。
生産量山形県　４５０，３００トン

山形県は村山地方・置賜地方・最上地方・庄内地方の4つの地域に分けられ、それぞれが優良な米産地です。
古くから庄内米として名前が通った名産地です。

庄内平野の庄内地方・最上地方は、最上川による過去の氾濫によ.. ]]> 2009-03-14T16:32:05+09:00 ショップ運営者 http://www.nipponzenkoku.com/html/information.html?date=20081212113336&db=store コンテンツ 玄米食についてのお問い合わせが多くなっていますので
nisira.com内の玄米食のページを改めてご紹介いたします。

あまりつっこんだお話は書いていませんが
ご参考になれば幸いです。

玄米特集
http://www.nisira.com/genmai/